Trípolifosfat de sodi, a punt per a l'enviament ~

Aplicació:

El tripolifosfat de sodi (STPP) és un compost fosfat d'ús comú amb diverses funcions i aplicacions.

Indústria alimentària:El tripolifosfat de sodi s’utilitza com a additiu d’aliments per millorar la retenció d’aigua, la frescor i la textura en el processament de productes carnis, productes aquàtics i productes lactis. Es pot combinar amb les proteïnes per formar un complex estable, augmentar la retenció d’aigua dels aliments i evitar la deshidratació dels aliments i l’enduriment de la textura. A més, el trípolifosfat de sodi també pot ajustar el valor de pH dels aliments i millorar l’estabilitat i la textura dels aliments.

Netejadors i detergents:El trípolifosfat de sodi té bones propietats quelant i dispersant i es pot combinar amb ions metàl·lics per evitar la formació d’escala i precipitació. Per tant, sovint s’utilitza com a agent quelant i dispersant en detergents i netejadors per a l’eliminació, neteja i descàrrega de taques.

Ús industrial:El tripolifosfat de sodi també s’utilitza àmpliament en camps industrials com el tractament de l’aigua, els tèxtils, la paperera, la ceràmica, etc. Es pot combinar amb ions metàl·lics com el calci i el magnesi per evitar la formació d’escala i precipitació i protegir el funcionament normal d’equips i canonades.